Descriere
Produs pentru stabilizarea vinului.
Conține 10 g m-bisulfit de potasiu.
Se folosește pentru conservarea vinului și mustului de struguri. Acțiunea ei se bazează pe degajarea de bioxid de sulf în contact cu acidul tartric din vin, bioxidul de sulf fiind agentul de conservare.
Cantitatea folosită 10 g Stavino pentru 100 L must sau vin.