Descriere
Cartofi Agria – Soi productiv, ideal pentru prăjire și consum
Agria este un soi de cartofi moderat târziu, apreciat pentru productivitatea ridicată, tuberculii mari și gustul excelent. Este alegerea ideală pentru prelucrarea cartofilor prăjiți, dar se pretează foarte bine și pentru consumul zilnic. În zona mediteraneană, soiul Agria este utilizat și pentru producția de chipsuri datorită conținutului optim de substanță uscată.
Soiul are o creștere viguroasă și o adaptabilitate bună la diferite condiții de cultură, oferind randamente constante și calitate superioară.
Caracteristici principale ale soiului Agria:
-
Maturitate: moderat târziu
-
Forma tuberculilor: lung-ovală
-
Culoare coajă: galbenă
-
Culoare pulpă: galben intens
-
Dimensiune: tuberculi mari, uniformi
-
Gust: bun, plăcut
-
Productivitate: ridicată
Avantajele soiului Agria
– Ideal pentru cartofi prăjiți (cartofi pai, wedges)
– Potrivit pentru consum proaspăt
– Adaptat pentru prelucrare industrială (inclusiv chipsuri în zonele calde)
– Tuberculi mari și aspect comercial atractiv
– Randament excelent la hectar
De ce să alegi cartofii Agria?
Datorită conținutului ridicat de substanță uscată și texturii ferme, cartofii Agria devin crocanți la exterior și moi la interior după prăjire. Culoarea galbenă a pulpei oferă un aspect apetisant preparatelor, iar gustul echilibrat îi face potriviți pentru numeroase rețete.
Dacă ești în căutarea unui soi productiv, cu tuberculi mari și calitate superioară pentru prăjire sau consum, Agria este una dintre cele mai bune opțiuni.
